El viernes 24 de mayo de 2019, a las 11,00 horas, en el Aula de Posgrado de la Facultad de Quimica, Bioquimica y Farmacia, el Farmacéutico FRANCISCO MIGUEL CECATI - defenderá su trabajo de Tesis doctoral en Farmacia, bajo el Título: "Biocatálisis para la diversificación química de aceites esenciales". Director de Tesis: Dra. Marcela Kurina-Sanz - Codirección: Dr. Carlos Ardanaz
Resumen:
Este trabajo se ha orientado al desarrollo de herramientas para la valorización de recursos naturales renovables, accesibles y de bajo costo mediante tecnologías innovadoras y sustentables. Dentro de la complejidad del metaboloma que comparten una especie vegetal y sus microorganismos asociados, se ha abordado el estudio de los compuestos orgánicos volátiles (COVs) producidos por Eupatorium buniifolium y sus cepas fúngicas endófitas. Se han elegido como principales biotecnologías a las biotransformaciones y a las fermentaciones mediadas por hongos endófitos para acceder a bioproductos diversos, de potencial aplicación y aceptados por el mercado actual.