servicios 

Contacto: Dra. Sandra Mosconi – Dra. Fabiola Agüero
serviciosintequi@gmail.com
Tel: (0266) – 4520300 (Int. 3144) / Directo: (0266) 4426711 Almirante Brown 1455 – D5700HGC – San Luis, Argentina

DE ASESORAMIENTO

ST536: “CAPACITACIÓN EN CROMATOGRAFÍA GASEOSA”
Servicio que se presta: A solicitud de  una persona física o jurídica, se capacita al personal (hasta 10 personas) en la técnica de análisis por cromatografía gaseosa y la operación del equipo. Se dicta un curso, tipo taller, en dos módulos con una duración estimada de 4 horas para cada uno, en las instalaciones del solicitante, para lo que se entrega material didáctico elaborado a tal fin.
Responsable: Ing. Manuel F. Gómez                 mfgomez@unsl.edu.ar

ST806: “CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE CROMATOGRAFÍA GASEOSA”
Servicio que se presta:
 A solicitud de una persona física o jurídica, se realiza la Calibración de equipos de cromatografía gaseosa en cuatro niveles de concentración y se elabora un informe con los procedimientos y datos obtenidos. Se preparan al menos cuatro soluciones de composición conocida, conteniendo los compuestos a calibrar. Se inyecta cada solución al menos seis veces con fines estadísticos y se obtiene la curva de calibración promediando los seis niveles de calibración analizados. Se ingresa la tabla de calibración en el instrumento y se elabora un informe con los procedimientos y datos obtenidos.
Responsable: Ing. Manuel F. Gómez    mfgomez@unsl.edu.ar

ST808: “DIAGNÓSTICO DE EQUIPOS DE CROMATOGRAFÍA GASEOSA”
Servicio que se presta: 
A solicitud de una persona física o jurídica, se realiza el Diagnóstico del equipo de Cromatografía Gaseosa para evaluar su funcionamiento: fallas o fugas de carrier, limpieza del detector, estabilidad de la columna. Se procede de acuerdo a los procedimientos estándares establecidos en los manuales de operación del equipo. Se contacta con el proveedor a fin de informar la situación del mismo, solicitándole procedimientos a seguir.
Responsables: Ing. Manuel Francisco Gómez            mfgomez@unsl.edu.ar

ST3448: “DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE MÉTODOS EN CROMATOGRAFÍA GASEOSA ACOPLADA A ESPECTROMETRìA DE MASA. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE GC-MS”
Servicio que se presta:
 A solicitud de una persona física o jurídica, se realiza la calibración de equipos de cromatografía gaseosa-espectrometría de masa. Desarrollo y validación de métodos bajo esta técnica. Se elabora un informe con los procedimientos y datos obtenidos.
Detalle Prestación: Acondicionamiento del equipo. Se preparan soluciones de composición conocida, conteniendo los compuestos a calibrar. Se desarrolla o adapta un método cuantitativo por GC-MS. Se inyecta cada solución con cuatro repeticiones y se obtiene la curva de calibración promediando los niveles de calibración analizados. Se ingresa la tabla de calibración en el instrumento y se elabora un informe con los procedimientos y datos obtenidos.
Responsables:
Dr. Carlos Ardanáz                   ardanaz54@gmail.com
Farm. Francisco Cecati            fmcecati@gmail.com

ST3449: “CAPACITACIÓN EN CROMATOGRAFÍA GASEOSA ACOPLADA A ESPECTROMETRÍA DE MASA”
Servicio que se presta:
A solicitud de una persona física o jurídica, se capacita al personal en la técnica de análisis por cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas. Consiste en una capacitación TEÓRICO-PRÁCTICA de 8 módulos de 4 horas cada uno, en las instalaciones del solicitante o en las instalaciones del INTEQUI. Se entrega material didáctico elaborado a tal fin.
Detalle Prestación:
Parte Teórica: Descripción de la técnica-principios generales-descripción de columnas y fases estacionarias-detectores -métodos cuali y cuantitativos, modalidades de adquisición por espectrometría de masas; Escaneo completo (Full Scan); Monitoreo de Iones Simples (SIM); Estudios de masa/masa (MS/MS).
Parte práctica:
cambio y limpieza de columna, limpieza del inyector-cambio de linner y septum-cambio de volumen iónico, preparación de curvas de calibración-análisis de  muestras problemas.
Responsables:
Farm.Francisco Cecati            fmcecati@gmail.com
Dr. Carlos Ardanáz                  ardanaz54@gmail.com

ST4076: “OBTENCIÓN DE ACEITES ESENCIALES, METODOLOGÍA Y PRÁCTICA”
Servicio que se presta: 
Capacitación sobre aceites esenciales (AE). Fundamentos de que es un AE, como está constituido, diferentes metodologías de obtención. Análisis típicos. Principio de destilación. Y aplicación realizando un proceso de extracción de
manera práctica. Todas las actividades son presenciales.
La prestación consta de dos módulos uno teórico y otro práctico
Responsable: Donadel, Osvaldo Juan

DE SERVICIO

ST378: “ANÁLISIS COLORIMÉTRICO EN COORDENADAS CieLab”
Servicio que se presta: 
Medida de color de diferentes muestras en coordenadas CieLab: color y parámetros de claridad. Aplicable a alimentos, cerámicos, pinturas, etc. Se mide el color en sus diferentes formas, siendo el más común el de coordenadas CieLab. Permite innumerables aplicaciones tales como punto de maduración de frutas, control de calidad del color de todo tipo de materiales sólidos. Para la determinación de las coordenadas cromáticas CIELab se emplean espectrofotómetros que, a efectos colorimétricos, mide la cantidad proporcional de luz reflejada o transmitida por un objeto, para cada longitud de onda, de las radiaciones que componen el espectro del visible (entre 380 y 780 nm), utilizando estas medidas para calcular los valores triestímulo CIE correspondientes al color del mismo y posteriormente sus coordenadas cromáticas.
Responsable: Dr. Jorge González                jgonza@unsl.edu.ar

ST379: “ANÁLISIS TERMOGRAVIMÉTRICOS”
Servicio que se presta: Medida de los cambios físicos o químicos que ocurren en una sustancia (sólida) en función de la temperatura mientras la muestra se calienta (o se enfría) con un programa de temperaturas controlado. Se mide el cambio de masa de una muestra mientras se somete a un programa de temperatura controlado en una atmósfera definida.
Responsable: Ing. Sandra Mosconi                
        samosconi@yahoo.com

ST380: Prestación: “1-DIFRACTOMETRÍA DE RAYOS X; 2-IDENTIFICACIÓN DE FASES CRISTALINAS; 3-CUANTIFICACIÓN DE FASES CRISTALINAS”
Servicio que se presta: Análisis cualitativos y semicualitativos de sólidos cristalinos mediante difractometría de rayos X. Identificación y/o cuantificación de fases cristalinas. Análisis mineralógicos. Cada sustancia en estado cristalino tiene un diagrama de rayos X que le es característico. Con el equipamiento adecuado se obtiene un diagrama de la muestra y se la compara con una base de datos de los compuestos para identificar los picos de cada sustancia cristalina que la compone; 2-Identificación de fases cristalinas haciendo uso de la base de datos actualizada; 3-Cuantificación de fases cristalinas por Método de RIR. Metodología: Se identifican fases cristalinas en sólidos haciendo uso de la base de datos JCPDS. Se realizan análisis.
Campo de Aplicaciones:
Industria Minera/Geológica:
– Identificación de minerales cristalinos en muestras sólidas.
– Identificación de la composición mineral en muestras de suelos, rocas, etc.
– Estimación semicuantitativa de la composición mineral.
– Determinación de los tamaños de granos de los minerales presentes en la muestra.
– Cálculo de parámetros de red en muestras de mineral que conforman soluciones sólidas.
Industria Cerámica:
– Control de calidad (grado de pureza) de los minerales plásticos y no-plásticos usados en la industria cerámica.
– Identificación de la composición de arcillas y pureza de caolines.
– Control de la composición mineral en barbotinas y pastas de moldeo.
– Identificación de fases en el producto calcinado.
– Análisis de tamaños de granos de minerales y fases resentes en materias, productos    elaborados y semielaborados.
– Estimación semicuantitativa de las estructuras cristalinas presentes. Esto último se complementa con la Termogravimetría.
– Identificación de fases y control de materias primas en materiales refractarios.
Industria Metalúrgica y metalmecánica:
– Identificación de las fases cristalinas presentes en metales y aleaciones.
– Estimación de la composición de la aleación por solución sólida a partir de los parámetros de celdas.
– Análisis semicuantitativos de las fases presentes.
– Determinación de tamaños de granos mediante la ecuación de Scherrer.
– Control de tensiones residuales (requiere un control del tipo Rietveld).
– Estudio de las transiciones de fases.
– Construcción de diagramas.
Industria papelera:
– Control de calidad de materias primas inorgánicas a través de la identificación de fases cristalinas.
– Análisis semicuantitativo de las fases presentes.
– Determinación de tamaños de granos mediante la ecuación de Scherrer.
Industria cementera:
– Control de calidad (grado de pureza) de los minerales usados en la industria cementera.
– Determinación de la composición mineral en las mezclas.
– Control de fases cristalinas presentes en clinkers y producto final.
– Análisis semicuantitativo de las fases presentes.
– Determinación de tamaños de granos mediante la ecuación de Scherrer.
– Identificación de fases cristalinas presentes en hormigones, productos elaborados y cementos especiales.
– Identificación de fases cristalinas en productos fraguados.
Industria del petróleo (perforación y petroquímica):
– Identificación de fases cristalinas en zeolitas y catalizadores inorgánicos.
– Determinación de tamaños de granos.
– Identificación de los minerales en lodos de perforación.
– Análisis semicuantitativo de las estructuras cristalinas presentes.
Industria Farmacéutica:
– Identificación de estructuras cristalinas en aquellos fármacos que poseen cristalinidad.
– Control de polimorfismos Ej. Monoclínico-rómbico en paracetamol.
– Control de degradación de medicamentos en aquellos que varía su cristalinidad.
Industria química en general (orgánica e inorgánica):
– Identificación de estructuras cristalinas orgánicas e inorgánicas.
– Análisis semicuantitativo.
– Análisis de tamaño de granos mediante la ecuación de Scherrer.
– Control de la calidad de materias primas,productos elaborados y semielaborados en los que intervienen materiales sólidos 
cristalinos.
Industria alimenticia:
– Identificación de componentes cristalinos inorgánicos.
– Control de las cenizas mediante la identificación de compuestos cristalinos formados.
Responsable:
Dr. Jorge González                         jgonza@unsl.edu.ar

ST541: “REDUCCIÓN TÉRMICA PROGRAMADA”
Servicio que se presta: 
Medida de los cambios químicos que ocurren en una sustancia sólida en función de la temperatura. La muestra es sometida a un calentamiento en flujo de hidrógeno-inerte con un programa de temperaturas controlado.
Se registra en forma continua el consumo de hidrógeno en la corriente gaseosa que abandona la muestra mientras se somete a un programa de temperatura controlado en una atmósfera reductora.
Responsable: Lic. Esther María Fixman                fixmaney@gmail.com

ST807: “DETERMINACIÓN DE SUPERFICIE ESPECÍFICA Y DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑO DE POROS (Método BET). DETERMINACIÓN DE SUPERFICIE ESPECÍFICA; ISOTERMA ADSORCIÓN-DESORCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑOS DE POROS”
Servicio que se presta: 
Determinación de superficie específica; Isoterma Adsorción-Desorción; y distribución de tamaño de poros. Descripción: El método BET permite determinar la superficie de un sólido basándose en la adsorción de un gas inerte, generalmente N2, a baja temperatura. Mediante este ensayo se determina la superficie específica de un material por adsorción de Nitrógeno y se puede identificar el tipo de isoterma y su ciclo de histéresis. Si las condiciones del material lo permiten, pueden determinarse distribuciones de tamaño de poros.
Campos de Aplicación:
– Caracterización y control de calidad en zeolitas LTA utilizadas en la industria de detergentes, utilizados como liberadores de fertilizantes mediantes dosis controladas en la agricultura, tamices moleculares, nanopartículas de materiales semiconductores, en cerámica, tratamiento de aguas, catálisis, intercambio iónico y adsorción.
– Caracterización y control de calidad, en arcillas utilizadas en cerámica industrial (pavimentos, revestimientos y cerámica estructural) y alfarería, cerámica industrial de sanitarios, industrias del papel, cerámica, revestimientos y sanitarios.
Responsable: Lic. Esther María Fixman             fixmaney@gmail.com

ST1989: “ANÁLISIS TÉRMICOS”
Servicio que se presta: 
Análisis térmico sobre muestras sólidas en el rango desde temperatura ambiente hasta 1000°C con corriente de gas carrier y/o gas de reacción (N2, Ar, O2/aire). Registro de curva térmica de enfriamiento. Determinación de Tg para sólidos amorfos o polímeros.Se procede de acuerdo a las pautas requeridas para cada servicio. Se registran los diagramas térmicos previa calibración de los equipos con patrones externos estándares. Registro de diagramas térmicos utilizando los siguientes equipos: 1) Analizador Termogravimétrico Shimadzu TGA-51. 2) Analizador Térmico Diferencial Shimadzu DTA-50. 3) Calorímetro Diferencial de barrido DSC Shimadzu TGA-60. Se utiliza corriente de N2, O2, Ar, O2/aire, según el requerimiento de cada usuario desde temperatura ambiente hasta 1000°C. Se programan rampas de temperatura según sea apropiado para fines de la elucidación de mecanismos de descomposición.
Responsable: Dra. Griselda Narda                griseldanarda@gmail.com

ST2427: “CROMATOGRAFÍA GASEOSA – ESPECTROMETRÍA DE MASA”
Servicio que se presta:
 
El Servicio de GC-MS del INTEQUI, ofrece una poderosa técnica analítica que combina la cromatografía de gases como técnica de separación, y la espectrometría de masas como técnica de detección, identificación y cuantificación para compuestos orgánicos.
Campos de Aplicación: La versatilidad de la instrumentación disponible permite su utilización en muchas y diversas aplicaciones, desde seguridad alimentaria, pasando por estudios farmacéuticos, fitoquímicos, identificación y determinación de metabolitos, hasta análisis medioambientales.Su capacidad para detectar un amplio rango de compuestos, con óptima sensibilidad y especificidad, han convertido la técnica en poco menos que imprescindible en una gran variedad de campos. Ejemplos de aplicaciones son los análisis de plaguicidas, numerosos medicamentos y drogas de abuso, aceites esenciales, extractos vegetales, metabolitos microbianos, productos de síntesis y biotransformación, etc.
Responsables:
Dr. Carlos Ardanáz                ardanaz54@gmail.com
Farm. Francisco Cecati            fmcecati@gmail.com

SERVICIO DE ESPECTROMETRIA DE MASAS
Ficha envío de muestra   Click aquí
Instructivo                        Click aquí

ST2458: “SOPORTES ESTRUCTURADOS METÁLICOS DE COBRE”
Servicio que se presta: 
Provisión de soportes estructurados metálicos de diferentes dimensiones y recubrimientos; con o sin caracterización. Provisión mediante pedido de soportes estructurados con aplicaciones en catálisis, adsorción, etc.
Estructuras metálicas cilíndricas (monolitos metálicos): constituidas por el enrollamiento de una lámina metálica lisa y una corrugada. Dimensiones típicas: Largo= 30 mm; diámetro= 12 mm; canales aprox. triangulares de 1 mm de lado.
Materiales de construcción: Cobre. La metodología de fabricación está documentada en las publicaciones y tesis doctorales del grupo de investigación. Tratamiento superficial: con o sin tratamiento superficial para generación de rugosidad. Película superficial estable con medida de “test de adherencia /1/” Recubrimiento superficial: con o sin recubrimiento superficial con Alúmina.Caracterizaciones provistas: SBET/monolito, Imagen genérica de SEM, Masa ganada por el tratamiento superficial, Diagrama de Difracción de Rayos X
Responsable: María Roxana Morales             mrmorale14@gmail.com

ST2459: “PROVISIÓN DE SOPORTES ESTRUCTURADOS METÁLICOS DE DIFERENTES DIMENSIONES Y RECUBRIMIENTOS; CON O SIN CARACTERIZACIÓN. PROVISIÓN MEDIANTE PEDIDO DE SOPORTES ESTRUCTURADOS CON APLICACIONES EN CATÁLISIS, ADSORCIÓN, ETC. SOPORTES ESTRUCTURADOS METÁLICOS DE ACERO INOXIDABLE AISI 304”.
Servicio que se presta: 
Estructuras metálicas cilíndricas (monolitos metálicos): constituidas por el enrollamiento de una lámina metálica lisa y una corrugada. Dimensiones típicas: Largo 30 mm; diámetro 12 mm; canales aprox. triangulares de 1 mm de lado. Materiales de construcción: Acero inoxidable AISI 304. La metodología de fabricación está documentada en las publicaciones y tesis doctorales del grupo de investigación. Caracterizaciones provistas: SBET/monolito, Imagen genérica de SEM, Masa ganada por el tratamiento superficial, Diagrama de Difracción de Rayos X. Tratamiento superficial con o sin tratamiento superficial para generación de rugosidad. Película superficial estable con medida de test de adherencia. Recubrimiento superficial: con o sin recubrimiento superficial con Alúmina
Responsables:
María Roxana Morales                       mrmorale14@gmail.com
Luis Eduardo Cadús                           luiscadus@gmail.com

ST2460: “SOPORTES ESTRUCTURADOS CERÁMICOS”
Servicios que se prestan: 
Provisión de soportes estructurados cerámicos de diferentes dimensiones y  recubrimientos; con o sin caracterización. Provisión mediante pedido de soportes estructurados con aplicaciones en catálisis, adsorción, etc.
Estructuras cerámicas (monolitos cerámicos) Material: cordierita Origen: Corning Dimensiones típicas: Largo y sección frontal a pedido; Canales cuadrados de 1 mm de lado (Densidad de celda: 400 cpsi) Recubrimiento superficial: con o sin película superficial de Alúmina. La metodología de fabricación está documentada en las publicaciones y tesis doctorales del grupo de investigación. Caracterizaciones provistas: SBET/monolito Imagen genérica de SEM; Imagen frontal con medida de espesor de película de alúmina (*) Imagen a lo largo del canal (*) Masa ganada por el tratamiento superficial Diagrama de Difracción de Rayos X (*) opcional
Responsable:María Roxana Morales               mrmorale14@gmail.com

ST2538: “ANÁLISIS POR ESPECTROSCOPIA FTIR”
Servicios que se prestan: 
Realización de espectros FTIR. Realización de análisis espectroscópico sobre muestras sólidas y líquidas en el rango de 4000 a 250 cm-1 a Temperatura ambiente o en temperatura hasta 250°C. Registro de espectros y caracterización de sustancias químicas básicas.
Detalle Prestación: Metodología: Se procede de acuerdo a las pautas requeridas para cada servicio. Se registran los espectros previa calibración de los equipos con patrones externos estándares. Se realizan las medidas en un espectrómetro de Infrarrojo a transformada de Fourier (FTIR) Nicolet Protégé 460, con Generador de Aire Seco: Packard 2500 y Celda de Temperatura variable. Se utiliza a técnica de la pastilla de KBr o DRIFT en el caso de muestras sólidas o celda especiales para líquidos. Se selecciona además las ventanas apropiadas para cada medida (NaCl, ZnSe).
Campo de Aplicaciones:
Determinación de impurezas en materiales sólidos y líquidos.
Control de calidad de materiales poliméricos.
Responsables:
Ing. Javier Tito Rigau             jrigau@unsl.edu.
Dra. Griselda Narda              griseldanarda@gmail.com

ST2540: “DETERMINACIÓN DE DIFERENTES COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS PRESENTES EN MUESTRAS SOLIDAS POR ESPECTROSCOPIA INFRARROJA. ANÁLISIS DE MUESTRAS SÓLIDAS DE DIVERSOS ORÍGENES POR FTIR”.
Servicio que se presta:
La absorción de radiación infrarroja por moléculas implica cambios en el estado vibracional y rotacional de las mismas. Para absorber radiación infrarroja, una molécula debe experimentar un cambio neto en el momento dipolar como consecuencia de su movimiento de vibración o de rotación. Análisis de muestras sólidas de diversos orígenes por FTIR.
Responsable:
 Dra. Sandra Mosconi              samosconi@yahoo.com.ar

ST2541: “IDENTIFICACIÓN DE COMPONENTES DE SOLVENTES ORGÁNICOS, HIDROCARBUROS LÍQUIDOS Y GASEOSOS ORGÁNICOS, Y ACEITES ESENCIALES POR CROMATOGRAFÍA GASEOSA”
Servicio que se presta:
  Separación e identificación de los componentes principales de muestras líquidas orgánicas de distintos orígenes empleando la cromatografía gaseosa con detector de Ionización de llama (FID).
La muestra líquida se inyecta a un alineador de vidrio (glassinsert) contenido en un bloque metálico, donde es vaporizada y barrida hacia la cabeza de la columna cromatográfica (capilar de pared recubierta (WCOT). La cual es transportada por un flujo de gas inerte a través de la columna hacia el detector (FID), el cual se encarga de determinar cuándo ha salido el analito por el final de la columna.
Responsable: Ing. Sandra Mosconi                       samosconi@yahoo.com.ar

ST2542: “DETERMINACIÓN DE CARBONO Y OTROS GASES POR CROMATOGRAFÍA GASEOSA CON TCD”
Servicios que se prestan: 
Análisis de muestras sólidas para determinación de compuestos por cromatografía gaseosa por conductividad térmica. Corrida en cromatógrafo gaseoso y detección de conductividad térmica
Responsable: Dra. Sandra Mosconi            samosconi@yahoo.com.ar

ST2574: ESTUDIOS FITOQUÍMICOS. ESTUDIOS QUÍMICOS DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE PARTES AÉREAS Y/O RAÍCES DE ESPECIES VEGETALES DE INTERÉS APLICATIVO. ESTUDIOS QUÍMICOS EN HONGOS Y ESPECIES PARASITARIAS DE PLANTAS”
Servicio que se presta:
 Se trabaja sobre partes aéreas o material biológico desecado obteniendo extractos de distinta polaridad o bien aceites esenciales por destilación. Se aplican métodos espectroscópicos y espectrométricos. Las técnicas separativas aplican también metodologías cromatográficas.
Sobre diversos extractos del material provisto por el solicitante se realizan estudios de acuerdo a la necesidad que pueden dirigirse a una de las siguientes alternativas: 1) Aislamiento y cuantificación de un metabolismo secundario en particular; 2) Obtención de perfiles de HPLC y/o RMN; 3) Caracterización por espectrometría de masas de aceites esenciales.
Responsable: Dr. Matías Funes                         matiasdfunes@gmail.com

ST2587: “DETERMINACIÓN DE DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO) EN AGUAS NATURALES O RESIDUALES”
Servicio que se presta: Se determina la demanda química de oxígeno (DQO) en muestras de aguas, tanto naturales como residuales, empleando el método estándar 5220 D. Las determinaciones se realizan por duplicado. El servicio no incluye la toma de muestra. La muestra debe ser representativa, de un volumen mínimo de 500 mL, tomada por el solicitante y entregada en dependencias del prestador. El resultado se informa en mg O2/L. Método estándar 5220 D para determinación de demanda química de oxígeno (DQO) en aguas: método de reflujo cerrado con determinación colorimétrica.
Responsable:
Dra. Bibiana P. Barbero         barbero.bibiana@gmail.com

ST2691: “DETERMINACIÓN DE EXPELLER DE SOJA”
Servicio que se presta: 
Determinación de Actividad Ureásica Método IRAM 5608, Humedad Punto 5.3-Norma XIX; Materia Grasa por método de Extracción BUTT, Materia seca Cálculo Teórico; Proteína Cruda Método Kjeldahl y Proteina soluble Método de Kjeldahl (KOH 0.2%).
Responsable: Dra. Sandra Mosconi                samosconi@yahoo.com.ar

ST2829: “MOLIENDA DE MATERIALES”
Servicio que se presta:
 
Molienda seca o húmeda de muestras inorgánicas y orgánicas para análisis,control de calidad, pruebas de materiales y aleaciones mecánicas. Mezcla y homogeneización de muestras secas, emulsiones y pastas. Se cuenta con un molino planetario con recipientes de 80 ml de carburo de tungsteno  y de 500 ml de óxido de zirconio. Bolas de óxido de zirconia de 5 mm de diámetro y bolas de carburo de tungsteno de  15 mn. Carga mínima: 1 ml, máxima 30 ml (vial de 80 ml, bolas + muestras).
El material debe ser menos duro que el componente seleccionado del vial y las bolas. Material: Aproximadamente un máximo tamaño de alimentación 10 mm  Cantidad máxima de alimentación de 225 ml finura final rectificado en seco hasta d50 <20 micras (dependiendo del material)  molienda húmeda hasta d50 <1 micrón (dependiendo del material).
Responsable: Dra. Flavia Durán                            flaviaduran17@gmail.com

ST3750: “DETERMINACIÓN DE ESTRUCTURAS ORGÁNICAS POR MEDIO DE ESPECTROMETRÍA DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR (RMN)”
Servicios que se prestan:
Preparación y acondicionamiento de las muestras. Puesta a punto del equipo. Realización de el/los experimentos. Procesamiento de datos y gráfica de espectro. Lectura del espectro y realización del informe correspondiente.
Responsable: Dr. Walter Stege

“TÉCNICAS SEPARATIVAS CON MEMBRANAS Y LIOFILIZACIÓN”
Servicios que se prestan:
– Diseño y puesta a punto de procesos de – ultra y nanofiltración, ósmosis inversa para   tratamientos de aguas y aguas de desecho (reducción de contenidos de contami-   nantes tales como Arsénico, Cromo, etc.).
– Separación, concentración y purificación de Albúmina Sérica Bovina (Se dispone de   un laboratorio equipado con una planta piloto de producción demostrativa; hasta 5         kg/mes).
– Obtención de concentrados proteicos de origen animal o vegetal.
– Análisis de composición por cromatografía en gel de poliacrilamida.
– Secado por liofilización de muestras en soluciones acuosas.
Responsable:
Dr. Carlos José Menendez        cmenend@gmail.com

“ANÁLISIS TECNOLÓGICOS DE ALIMENTOS Y MATERIAS PRIMAS RELACIONADAS”
Servicios que se prestan:
Determinaciones Químicas: contenido de: proteínas, grasas, cenizas, humedad, sólidos solubles; pH; acidez.
Determinaciones Físicas: viscosidad (en sustancias líquidas y semi-sólidas), textura instrumental: gomosidad, dureza, cohesión, elasticidad, fracturabilidad, masticabilidad.
Responsable: Dra.Mercedes Campderrós               mcampd@gmail.com

“ENSAYOS DE RESISTENCIA A LA CORROSIÓN”
Servicio que se presta: 
Detalle STAN: El método de diferencia de pesada dá una aproximación de la velocidad en la que se corroe un material en medios específicos. Material: en general se plantean medios de ataque ácidos (clorhídrico y sulfúrico) y medio salino. Se pueden estudiar otros medios corrosivos si fuese necesario.
Detalle Prestación: Metodología: Medidas de corrosión en materiales metálicos mediante el método de pérdida de peso. Consiste en la inmersión de la muestra testigo en tres soluciones corrosivas, agua salina (NaCl 5%), HCl (35%) y H2SO4 (50%). En  las soluciones ácidas el tiempo de prueba es de 24 hs mientras que en muestra salina
son 500 hs. La diferencia de pesada antes y después de la prueba da una medida de micrómetros de penetración por unidad de área. Para el estudio visual se inmoviliza la muestra, antes y después de la prueba, en resina y se estudia por microscopia electrónica de barrido (SEM).
Responsables Técnicos:
Dra. Flavia Duran                   flaviaduran17@gmail.com
Dra. Fabiola N Agüero           fabiolanerinaaguero@gmail.com